31 Ιανουαρίου, 2019

Φακές σούπα σε 2 εκδοχές – video

Φακές σούπα Μια κλασσική αγαπημένη συνταγή! Πάντα θα μου θυμίζει κάτι από τα παιδικά μου χρόνια. Με δυσκολία τις έτρωγα. Η μαμά μου για να με […]
18 Δεκεμβρίου, 2018

Πανεύκολη γλυκιά πίτα με κρέμα αμυγδάλου (Galette De Rois) – video

Γλυκιά πίτα σφολιάτας με κρέμα αμυγδάλου! Η γνωστή στους Γάλλους Galette des Rois, δηλαδή η πίτα του βασιλιά. Περίπου κάτι με την δική μας Βασιλόπιτα, η […]
29 Νοεμβρίου, 2018

Βελούδινη σούπα τραχανά με κουνουπίδι – video

Βελούδινη σούπα τραχανά με κουνουπίδι. Φτάσαμε λοιπόν στο τέλος του Νοέμβρη. Ετοιμαζόμαστε για Χριστούγεννα και εορταστικά τραπέζια. Κι έχω το εξής ερώτημα. Μπορούν τα απλά, καθημερινά […]
27 Νοεμβρίου, 2018

Κριθαράκι ολικής αλέσεως με λαχανικά – video

Κριθαράκι ολικής αλέσεως με λαχανικά. Η αγαπημένη μανέστρα των παιδικών μου χρόνων, ετοιμαζόταν από την μαμά μου όταν “στέρευε” από ιδέες του τι να μας μαγειρέψει. […]