Απρίλιος 1, 2018

Τα Πασχαλινά κουλούρια της μαμάς μου

Κάθε χρόνο την Μεγάλη Τρίτη, η μαμά μου έβαζε σε μια μεγάλη λεκάνη όλα τα υλικά της για τα Πασχαλινά κουλούρια, μας έπαιρνε από το χέρι […]
Μάρτιος 30, 2018

Το Πασχαλινό τραπέζι μου

Πόσο όμορφη εποχή είναι η Άνοιξη! Γεμάτη φως,  χρώματα και ευωδιές! Όλα ξαναγεννιούνται, όλα κάνουν μια νέα αρχή κι όλα μοιάζουν τόσο ελπιδοφόρα. Όπως ακριβώς και […]
Μάρτιος 28, 2018

Μακαρονάδα με σάλτσα κάσιους – video

Όταν έφτιαξα για πρώτη φορά αυτή τη μακαρονάδα, είχα μια «αγωνία» για το πως θα την «υποδεχθεί» η οικογένεια και κυρίως τα παιδιά μου.  Άδικα αγωνιούσα!  […]
Μάρτιος 27, 2018

Μακαρονοσαλάτα με ψητά λαχανικά & dressing ταχινιού

Εντάξει, το έχω ξαναπεί. Δεν πιστεύω πως υπάρχει υλικό που να μην ταιριάζει με τα μακαρόνια. Τις τελευταίες μέρες που χρησιμοποιώ το ταχίνι περισσότερο από ποτέ, […]